Dabbawallas sind Personen, die die Verpflichtung erfüllen, dabba oder tiffin Container mit gekochtem Essen von dem Haus zu dem Büro zu transportieren, wo es einen vor der Mittagspause erreichen sollte. Nur in Mumbai finden Sie diese erstaunliche Kette von Dabbawallas. Die Dabbawallas transportieren Lebensmittel zu Tausenden von Büroangestellten und geben ihnen die Energie, die sie benötigen, um während des Tages richtig zu arbeiten. Sie arbeiten über ein gut durchdachtes Netzwerk. Diese Dabbawallas,...

Dabbawallas sind Personen, die die Verpflichtung erfüllen, dabba oder tiffin Container mit gekochtem Essen von dem Haus zu dem Büro zu transportieren, wo es einen vor der Mittagspause erreichen sollte. Nur in Mumbai finden Sie diese erstaunliche Kette von Dabbawallas. Die Dabbawallas transportieren Lebensmittel zu Tausenden von Büroangestellten und geben ihnen die Energie, die sie benötigen, um während des Tages richtig zu arbeiten. Sie arbeiten über ein gut durchdachtes Netzwerk. Diese Dabbawallas, die durch den Bahnhof operieren, sind im Allgemeinen Analphabeten für halbkundige Menschen, die darin versiert sind, ihrem Besitzer den richtigen Tiffin-Container zu liefern. Auf dieser Tour werden Sie das Leben eines Büroangestellten beobachten, wenn seine Frau, die Hausfrau ist, Essen für ihn zubereitet und die warme Dabba mit einer Botschaft an die Dabbawallas übergibt.

Der Lebensmittelbehälter oder Dabba erhält dann einen farbigen Aufkleber und fährt den ganzen Weg durch das Kirchentor, wo seine Weiterreise zu seinem endgültigen Bestimmungsort beginnt. Sie werden es spannend finden, dass rund 200.000 Lunchboxen über dieses Netzwerk innerhalb eines Tages transportiert und ausgeliefert werden. Dieses nützliche Konzept entstand während der Herrschaft der britischen Herrscher, als die Mehrheit der britischen Beamten ihre hausgemachten Mahlzeiten über ein Netzwerk von Tiffintransportern erhielt. Langsam im Wandel begriffen und mit der Zeit immer besser werdend, wurde es zum Rückgrat der tiffin Industrie. Sie werden eine andere Art von Glück empfinden, wenn Sie die richtige Person finden, die ihr Mittagessen aus der übersichtlich gestalteten Tiffin-Box, die speziell von seiner Frau zubereitet wird, isst.