Mumbai (Bombaim) é uma cidade de clima agradável, e tem como maiores atrativos as praias e a famosa indústria cinematográfica de Bollywood. As iguarias servidas nas barracas de rua são muito apreciadas pelos visitantes curiosos que buscam conhecer novos sabores da culinária exótica local. Saboreie pratos exóticos nas barracas de rua próximas às praias e locais mais populares da cidade, a preços módicos. Aprecie o sabor marcante...
Mumbai (Bombaim) é uma cidade de clima agradável, e tem como maiores atrativos as praias e a famosa indústria cinematográfica de Bollywood. As iguarias servidas nas barracas de rua são muito apreciadas pelos visitantes curiosos que buscam conhecer novos sabores da culinária exótica local. Saboreie pratos exóticos nas barracas de rua próximas às praias e locais mais populares da cidade, a preços módicos. Aprecie o sabor marcante de especiarias e masalas. Entre as especialidades servidas estão vada pav, bhel puri, petiti, e o famoso chá masala chai. Outro prato típico de Mumbai é o delicioso Pav Bhaji. O pav é um tipo de pão servido com bhaji, a base de batatas, tomates, ervilhas, cebolas e pimentões.
O Sev puri é um prato saboroso e picante, composto de macarrão de grão de bico sev e batatas, servido com três tipos de chutney. O Bhel Puri é uma especialidade praiana muito popular, um lanche leve a base de arroz, legumes e molho picante de tamarindo, melhor ainda quando acompanhado de água de coco. Outro prato suculento é o aaloo ki tikki, conhecido como petis, feito de purê de batatas com cebola.
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